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04/05/2016

Insalata di riso Venere con Seppie, pisellini e bacche di goji

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20/04/2016

Picnic con Tortine di riso Baldo, pisellini novelli e toma

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02/03/2016

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11/02/2016

Cuori di Sushi: hosomaki al salmone e avocado

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03/02/2016

Riso Carnaroli Gemma alla zucca con chips di radicchio e Crunchy alla cannella

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11/01/2016

Pulao di verdure

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14/12/2015

Riso GEMMA con rape rosse, crema di caprino e nocciole

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09/12/2015

Arancini di pesce con riso e farina venere su acqua di mare allo zafferano

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04/12/2015

Costardi Bros / Sformato tricolore di riso con scampi e crema di piselli alla menta

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04/12/2015

Costardi Bros / Riso Venere con gamberi rossi e salsa al curry

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Al centro di tutto c’è il Riso. E intorno a questo prodotto della terra abbiamo costruito e ideato l'azienda.

Ricette

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    04/01/2016
  • Mini timballi alla crema di fave fresche con pecorino fuso alla menta e germogli di rapanello

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    02/03/2016
  • Insalata di riso integrale con quartirolo, asparagi e vinaigrette ai frutti rossi

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    14/06/2016
  • Cannolo Venere con ricotta, carpaccio di pagello agli agrumi e insalata invernale

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    04/10/2017
  • Risotto cacio e pepe… la nuova ricetta de gliAironi!

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    24/05/2017


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Design: DE/CO studio

Foto:Sarah Scaparone, Silvia Pastore


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