NEBBIA / CARNAROLI AFFUMICATO

Abbiamo preso il nostro miglior Carnaroli e lo abbiamo affumicato con legno di ciliegio per 14 ore. Il risultato è un riso dalle morbide note legnose, intense all’olfatto e piacevolmente delicate al palato. Un prodotto che si presta per la preparazione di risotti fuori dagli schemi ma anche come piatto da accompagnamento per carne, pesce, selvaggina e verdure a cui dona contrasti di aromi e gusti.

CONFEZIONE: 500 g

COME POSSO USARE IL RISO AFFUMICATO?
_Carciofi ripieni di riso
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