Rosso di Andasibe

I Presidi sono progetti di Slow Food nati per tutelare i piccoli produttori e per salvare i prodotti artigianali di qualità a rischio d'estinzione.
Il loro obiettivo è garantire un futuro alle comunità del cibo: organizzando i produttori, cercando nuovi sbocchi di mercato, promuovendo e valorizzando sapori e territori.


Basmati di Dehradun









Oryza srl
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Riso/Rice    Biscotti/Biscuits
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