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Terre d’Acqua – Il canale Cavour: un viaggio attraverso il “padiglione naturale” del riso

Il documentario Terre d’Acqua – Il canale Cavour e il riso è il racconto del viaggio da Torino a Milano lungo il “padiglione naturale” del riso, seguendo la grande infrastruttura idrica del canale Cavour. Un’opera idraulica di importanza internazionale, lunga 80 km e costruita a metà dell’Ottocento per portare l’acqua alle risaie. Con la bici e la barca si percorre un paesaggio antropico unico in Europa e nel mondo. Agricoltura, gestione sapiente del territorio, storia, memoria e progetti di valorizzazione ambientale.

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