Una sera da Casa Vicina

Una serata all’insegna della scoperta del riso e del sake Nero.

Un Food pairing studiato nei minimi particolari da Michele Marzella di Affini e dagli chef del ristorante stellato di Eataly Lingotto, Casa Vicina, che hanno saputo abbinare con maestria Nero, il primo sake 100% italiano, ai piatti offerti. A questo interessante food pairing ha visto protagonista anche Nebbia, il nostro carnaroli affumicato con legno di ciliegio.