09/03/2016
Great Italian Chefs alla scoperta del riso italiano!
Tom Riby intervista Gabriele Conte (gliAironi), un produttore di riso con sede a Vercelli, Piemonte, e scopre un prodotto che è molto più di un ingrediente.
Tom Riby intervista Gabriele Conte (gliAironi), un produttore di riso con sede a Vercelli, Piemonte, e scopre un prodotto che è molto più di un ingrediente.
gliAironi, azienda leader nella produzione di riso nel vercellese, parteciperà allo Slow Food Asia Pacific Festival che si terrà nella cittadina di Goyang dal 18 al 22 novembre. La manifestazione è organizzata dai soci di Slow Food Corea, in collaborazione con Slow Food Internazionale, Design House Inc. e KINTEX, ispirati dai volti, dai profumi e dai sapori che ogni due anni animano il Salone del Gusto e Terra Madre a Torino.READ MORE